This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Marelična marmelada z vanilijo

Marelična marmelada je ena najstarejših vrst marmelad, saj so marelice že tisočletja znane po svojih zdravilnih lastnostih in sladkem okusu. Dodatek vanilije pa prinaša...

Marmelada iz japonskih nešpelj – popolno ravnovesje sladkega in osvežilnega

Marmelada iz japonskih nešpelj - popolno ravnovesje sladkega in osvežilnega je klasičen domač recept, ki združuje sladkobo zrelih nešpelj z osvežilno kislino limone. Ta...

Kis iz japonske nešplje

Kis iz japonske nešplje pripravljamo spomladi, ko se nešplje zmehčajo in začnejo mediti. Nešplje resda cvetijo jeseni, šele spomladi pa se razvijejo majhni, oranžni...

Domača marmelada iz kutin in jabolk

Domača marmelada iz kutin in jabolk – profesionalni kulinarični vodnik do popolne želirne teksture, zlato-jantarne barve in ohranjanja jesenskih arom brez umetnih dodatkov je...

Vloženi regratovi popki v kisu

Vloženi regratovi popki v kisu so odlična zamenjav za vložene kapre, nekoliko bolj grenki, pa vendar zelo okusni. Najbolj zamudno pri pripravi je seveda nabiranje...

Kakijeva marmelada z vaniljo – sladko razvajanje za mrzle dni

Kakijeva marmelada z vaniljo - sladko razvajanje za mrzle dni je okusna in aromatična shranka, kot ustvarjena za ljubitelje domačih dobrot. Mehkoba in naravna...

Jabolčna marmelada s cimetom

Jabolčna marmelada s cimetom je prava poslastica, ki združuje sladkost sočnih jabolk s toplino in aromo cimeta. Zajtrku ali popoldanskemu prigrizku bo dodala pridih...

Vlaganje sadja in zelenjave

Vlaganje sadja in zelenjave je dobro znana veščina ohranjanja plodov narave za čase, ko narava počiva. Za konzerviranje sta kis in sol bistvena. V...

Vložen čemaž v soli

Vložen čemaž v soli je enostaven postopek, kako shranimo čemaž za čas, ko ga v naravi ne najdemo. Fermentacija doma je zanimiv in ustvarjalen...

Kakijeva marmelada s cimetom

Kakijeva marmelada s cimetom je razkošna kombinacij, ki odpira nova vrata v svet okusov. Ta slastna marmelada združuje sladkost zrelih kakijev s toplino in...

Ne spreglejte