Turli tava

Nekateri bi rekli: Ma qe dobro. Turli tava je tradicionalna turška jed, pravzaprav enolončnica, ki se pripravlja v glineni posodi ali tavi. Narejena je...

Pečena svinjska rebrca

Najboljša pečena svinjska rebrca potrebujejo svoj čas. Dlje kot jih pečete, boljša so. Nihče ne mara mesa, ki ga komaj grizemo in trgamo s...

Jetrca v omaki s kislo smetano

Jetrca v omaki s kislo smetano znajo ceniti ljubitelji te gurmanske sestavine. Jetrca na olju in čebuli nepozabno zadišijo, z dodatkom gorčice pa jim...

Puranje prsi v višnjevi omaki

Puranje prsi v višnjevi omaki si pripravimo, ko želimo purana okusiti malce drugače. Odlično se ujema z višnjami, korenčkom in krompirjem ter celo sladkorjem,...

Piščančji brodet

Piščančji brodet je poslastica, pri kateri celega piščanca mariniramo in zatem kuhamo v slastni mešanici zelišč, paradižnika in limone ter vinjaka oziroma konjaka. Piščanec...

Golaž z njoki

Preprost golaž z njoki je jed, ki jo odlično skuhajo tudi ne najbolj vešči kuharji. Meso, narezano na manjše kocke, dušimo približno eno uro,...

Pikantne piščančje perutničke

Če so narejene prav, so pikantne piščančje perutničke, ki jih prej še mariniramo, neprekosljive v svojem okusu. Prijetno ostrino jim da ostra rdeča...

Kroketi z rižem

Ko si zaželite dobro kosilo, so na vrsti kroketi z rižem. Potrebujete še piščančja jetrca, šampinjone, sir in šunko, nakar ustvarimo riževe kroglice, ki...

Vampi po beneško

Vampi po beneško so malce posebni in ta odličen italijanski recept vas bo navdušil. Vampi so želodec svinje, teleta, goveda ali jagnjeta, pa tudi...

Pečena gos

Pečena gos je po običaju na Martinovo. Če jo že pripravljate prvič, pa je sigurno ne boste zadnjič! Sestavine gos na kg gosi 1/4 žlice soli poper po...

Ne spreglejte