Mesne jedi
Govedina s hrenovo omako
Obožujete govejo juho, ne veste pa kam bi z mesom, ki se je kuhalo v juhi? Iskreno, samo meso ni preveč okusno, zato mu...
Mesne jedi
Piščančji zrezki s šampinjoni v kremni česnovi omaki
Če imate radi česen, vam bo zagotovo všeč tudi tako pripravljen piščanec. Sestavine za piščančje zrezke s šampinjoni v kremni česnovi omaki 1 piščančje prsi 200 g...
Mesne jedi
Sestrična Štefani pečenke
Štefani pečenko poznamo. Spoznajmo še njeno sorodnico. Sestavine za sestrično Štefani pečenke Pečenka 250 g mletega, mešanega mesa 2 žlici pečenega piščanca (narezanega na drobne koščke) 2 žlici pretlačenega,...
Mesne jedi
Telečja obara z ajdovimi žganci
Le kdo ne pozna klasične slovenske jedi. Sestavine Telečja obara 400 g telečjih reber2 velika korenčkagrah (iz pločevinke ali zmrznjen)1 čebula3 stroki česnašopek peteršilja2 lovorjeva listasolpoperšetrajpeteršiljzačimbe po...
Mesne jedi
Pražena svinjska jetra s čebulo
Tri stvari moramo upoštevati, da bodo naša jetrca res enkratna, namočimo jih v mleko, ne smemo jih prekuhati in solimo jih na koncu. Sestavine 1 kg...
Mesne jedi
Šparglji z jajčki in s pršutom
Šparglji z jajčki in s pršutom, nekaj tako preprostega, pa tako dobrega. Sestavine za šparglje z jajčki in s pršutom 250 g divjih špargljev 50 g pršuta 6...
Mesne jedi
Krompirjevi krapi z radičem trevisan in panceto
Jed je doma na primorskem, ampak dobra je pa povsod. Sestavine Krompirjevi krapi 1 kg krompirja1 jajce300 g ostre mokežlička soli20 g masla300 g pasirane skute1/2 lončka...
Mesne jedi
Goveji karpačo
Za prave gurmane. Sestavine 700 g dobro uležane goveje pljučne pečenke30 g parmezana15 kaper200 g rukole1/2 limone1 dcl olivnega olja Priprava 1Kos goveje pljučne pečenke očistimo, operemo in...
Mesne jedi
Solata s piščancem in jogurtovim prelivom
Solata s piščancem je lahko kosilo ali okusna večerja za eno osebo. Sestavine zelena solata 120 g piščančjih prsi 1 debelejša rezina kruha 2 žlici jogurta 1 žlička majoneze 1 strok...
Mesne jedi
Pražena telečja jetra s slanino in čebulo
Ste vedeli, da so jetra dober vir beljakovin, mineralov, predvsem železa, bakra in selena, pa tudi vitamina B3. Zlasti v starosti pomagajo v boju...