Ko se ti zmešajo okusi v ustih in bi rad kričal od zadovoljstva.
Sestavine
Divjačinski golaž
2,5 kg divjačine2,5 kg rjave čebule20 dag svinjske mastisrednje velika glava...
Tako enostavno, pa tako dobro.
Sestavine
500 g mešanega mletega mesa2 en dan stari žemlji1 čebula1 jajcesolpoper1 čajna žlica sladke paprike v prahu2 jedilni žlici sveže...
Piščanec v gorčično smetanovi omaki pomeni, da imamo odlično kosilo, ki je na hitro pripravljeno.
Piščenec in gorčica se pogosto ujemata v kulinariki zaradi...
Ko si zaželimo nekaj pikantnega.
Sestavine
Za piščanca
5 piščančjih bedersol1 žlička olivnega olja
Za marinado
1 strok česna1 šalotka1 rdeča čili paprikapar kapljic gorkega čilija3 žlice limoninega soka1...
Odlična jesenska pojedina. Vse, kar potrebujete, so lisičke, krompir, panceta in niti ena ura časa.
Sestavine
800 g krompirja2 žlici oljčnega olja1/2 žličke soli600 g lisičk250...
Puranji zrezki malo drugače. Seveda odlični.
Sestavine
4 puranji zrezki4 dl smetane za kuhanje1 dl vodesolkurkumapaprikačesenpoper
Priprava
1Zrezke potolčemo na obeh straneh in jih zložimo v pekač.
2V smetano...