Jed madžarskega izvora, ki je zelo priljubljena tudi pri nas in v kateri se s piščančjim mesom družijo paprike, paradižniki in jajca.
Sestavine
350 g piščančjih...
Malo obogateni polpeti.
Sestavine
150-200 g mletega mešanega mesa
2 žlici ovsenih kosmičev
1/2 čebule
1 žlica sezama
ščep kumine
ščep mletega česna
1 jajce
sol
Priprava
1Čebulo narežemo na drobne kose in jo popražimo...
Ko se ti zmešajo okusi v ustih in bi rad kričal od zadovoljstva.
Sestavine
Divjačinski golaž
2,5 kg divjačine2,5 kg rjave čebule20 dag svinjske mastisrednje velika glava...
Tako enostavno, pa tako dobro.
Sestavine
500 g mešanega mletega mesa2 en dan stari žemlji1 čebula1 jajcesolpoper1 čajna žlica sladke paprike v prahu2 jedilni žlici sveže...
Piščanec v gorčično smetanovi omaki pomeni, da imamo odlično kosilo, ki je na hitro pripravljeno.
Piščenec in gorčica se pogosto ujemata v kulinariki zaradi...
Ko si zaželimo nekaj pikantnega.
Sestavine
Za piščanca
5 piščančjih bedersol1 žlička olivnega olja
Za marinado
1 strok česna1 šalotka1 rdeča čili paprikapar kapljic gorkega čilija3 žlice limoninega soka1...