Mesne jedi
Dunajski zrezek
Specialiteta, rojena na Dunaju. Sestavine 4 telečji zrezkimoka2 jajci150 g drobtinlimonasololje Priprava 1Telečje zrezke operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Potolčemo jih z obeh strani ter začinimo s...
Mesne jedi
Piščanec s sojino omako
Odličen piščanec s sojino omako, ki ga lahko uporabimo na različne načine, nas bo spomnil na azijske jedi. Piščanec s sojino omako in njegov...
Mesne jedi
Sataraš s piščancem
Alenka -
Jed madžarskega izvora, ki je zelo priljubljena tudi pri nas in v kateri se s piščančjim mesom družijo paprike, paradižniki in jajca. Sestavine 350 g piščančjih...
Mesne jedi
Posebni polpeti
Malo obogateni polpeti. Sestavine 150-200 g mletega mešanega mesa 2 žlici ovsenih kosmičev 1/2 čebule 1 žlica sezama ščep kumine ščep mletega česna 1 jajce sol Priprava 1Čebulo narežemo na drobne kose in jo popražimo...
Mesne jedi
Pikantne piščančje rulade na zeleni postelji
Za ljubitelje pikantnega. Sestavine Piščančja rolada 4 piščančje prsne koše brez kože in kosti (cca 80 dag)4 vejice bazilikealu folija Nadev 125 g polnomastnega mehkega sira s česnom in...
Mesne jedi
Mesni čolnički z jajcem
Odlična kombinacija okusov. Sestavine 1,5 kg mletega mesa1 čebula1 jajce1 dcl belega vinamalo mletega popraščep solijušna žlica domače vegete (po okusu)čajna žlička rdeče mlete paprikekrušne drobtineolje...
Mesne jedi
Divjačinski golaž s temnim pivom in kruhovo štruco
Ko se ti zmešajo okusi v ustih in bi rad kričal od zadovoljstva. Sestavine Divjačinski golaž 2,5 kg divjačine2,5 kg rjave čebule20 dag svinjske mastisrednje velika glava...
Mesne jedi
Mesne polpete
Tako enostavno, pa tako dobro. Sestavine 500 g mešanega mletega mesa2 en dan stari žemlji1 čebula1 jajcesolpoper1 čajna žlica sladke paprike v prahu2 jedilni žlici sveže...
Mesne jedi
Piščanec v gorčično smetanovi omaki
Piščanec v gorčično smetanovi omaki pomeni, da imamo odlično kosilo, ki je na hitro pripravljeno. Piščenec in gorčica se pogosto ujemata v kulinariki zaradi...
Mesne jedi
Polpeti iz bučk in hrenovk
Poletna jed. Sestavine 1 izdolbena srednje velika zelena bučka 1 čebulo 2 stroka česna 3 kose hrenovke brez ovoja ( orig. 1,5 hrenovke) 4 žlice mletih ovsenih kosmičev 1 jajce 1 žlica...