Dobrodošli v svetu okusnih trenutkov, kjer se prepletata enostavnost in zadovoljstvo v vsakem grižljaju.
Recept prinaša sočne, hrustljave piškote, ki so popolnoma brez jajc. In to je odlična novica za vse, ki niste ljubitelji jajc ali jih zaradi kakršnih koli razlogov ne uživate.
Z našimi preprostimi keksi boste še vedno uživali v slastnem in domačem okusu, ki ga lahko pričarate kar v svoji kuhinji.
Sestavine za preproste kekse brez jajc
- 300 g gladke presejane moke
- 200 g masla
- 100 g presejanega sladkorja v prahu
- malo soka limone
- po potrebi malo hladne vode
Postopek
1Vse sestavine dobro pregnetemo in testo pustimo počivati vsaj pol ure.
2Testo razvaljamo 3 do 4 mm debelo. Z modelom izrežemo piškote. Polovici od teh v sredini izrežemo krogec.
3Pečemo jih sedem minut pri 220° C.
4Ko so piškoti hladni, premažemo tiste brez luknjic z marmelado in jih stisnemo skupaj s tistimi z luknjico.
5Potresemo jih lahko s sladkorjem v prahu.
