Jogurtovi rogljički

Morda vas zanima

- Oglas -

Odlični doma narejeni jogurtovi rogljički.

Sestavine

  • 6-7 skodelic moke
  • 1 žlička suhega kvasa
  • 2 čajni žlički soli
  • 150 ml mlačne vode
  • 500 ml mlačnega jogurta
  • 150 ml olja
  • 2 jajčna beljaka
  • 1 žlička sladkorja

Za premaz

  • 2 jajčna rumenjaka
  • maslo
  • sezam (po želji)

Postopek

1Kvas zmešamo z mlačno vodo, žličko sladkorja, in žlico moke in pustimo, da vzhaja.

2Moko zmešamo s soljo in na sredini naredimo luknjo. Dodamo beljake, olje, vzhajani kvas in jogurt (mlačnega).

3Zamesimo gladko, ampak rahlo lepljivo testo in ga oblikujemo v kroglo. Premažemo jo z oljem in pustimo, da vzhaja.

4Razvaljamo v krog, in izrežemo trikotnike, za rogljičke. Ki jih nadevamo po okusu. Pustimo še enkrat, da vzhajajo.

5Namažemo jih s stepenimi rumenjaki zmešanim s stopljenim maslom, po želji posujemo s sezamom.

6Pečemo na 200 stopinj, dokler ne porumenijo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi