Sirup iz piva proti kašlju je odličen pri nadležnem kašlju ter primeren tudi za otroke, saj med kuhanjem večina alkohola izhlapi. Sirup iz piva je lahko celo tako učinkovit, da kašelj preneha v enem dnevu.
Sestavine za sirup iz piva proti kašlju
- 150 g sladkorja
- 1/2 l piva
- 1 čajna žlička posušene mete
Postopek
1V posodo damo sladkor in ga na majhnem ognju počasi segrevamo, da karamelizira. Posodo umaknemo z ognja in čez karamel vlijemo pivo.
2Posodo damo nazaj na ogenj in kuhamo ter nenehno mešamo, dokler se obe sestavini lepo ne povežeta.
3Na majhnem ognju še vedno, približno 15 do 20 minut, kuhajte sirup, dokler ne postane podoben medu. Prelijte ga v stekleno posodo in dobro zaprite.
Uporaba
Odrasli lahko vzamejo eno žlico sirupa na dan, otroci pa eno čajno žličko.
Če imate res suh kašelj, sirupu med kuhanjem dodajte eno žličko posušene mete.
Zakaj sirup iz piva vpliva na kašelj?
Sirup iz piva in sladkorja pomaga lajšati kašelj:
- Toplota in vlažnost: Sirup iz piva ustvari toploto in vlažnost v grlu, kar pomaga ublažiti draženje in nelagodje, povezano s kašljem.
- Relaksacija: Topel napitek, kot je sirup iz piva in sladkorja, pomaga sprostiti grlo in lajša kašelj.
- Razprševanje sluzi: Pomaga razpršiti sluz in olajša izkašljevanje pri produktivnem kašlju.
Kaj vsebuje pivo?
Pivo vsebuje alkohol in nekaj hranil:
- Ogljikovi hidrati: Slad v pivu prispeva ogljikove hidrate.
- Beljakovine: Pivo vsebuje majhne količine beljakovin, ki izhajajo iz slada.
- Vitamini B-skupine: Pivo vsebuje nekatere vitamine B-skupine, ki so prisotni v sladu. To vključuje vitamine B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kislina), B6 (piridoksin) in B9 (folna kislina).
- Minerali: Pivo vsebuje nekatere minerale, kot so kalij, magnezij in fosfor.
- Antioksidanti: Antioksidanti, ki jih najdemo v pivu, so flavonoidi, ki pridejo iz hmelja. Slad vsebuje različne polifenole, ki imajo antioksidativne lastnosti. Pivo vsebuje majhne količine vitamina E, ki je naravni antioksidant. Pivo vsebuje tudi majhne količine selena, ki deluje kot antioksidant. In nenazadnje nekateri hmeljni ekstrakti vsebujejo melatonin, ki ima antioksidativne lastnosti in igra vlogo pri uravnavanju cikla spanja.
