Bezgovo vino pomaga pri izboljšanju krvi. Seveda, če ga pijemo po požirkih.
Sestavine za bezgovo vino
- 3 kg zrelih jagod črnega bezga
- 3 litre vode
- 1 kg sladkorja
- 3 litre lahkega rdečega vina
Postopek
1Bezgove jagode v vodi kuhamo pol ure.
2Nato zmes pretlačimo skozi sito ali platneno krpo. Soku dodamo sladkor in vino. Dobro zmešamo in pustimo, da še enkrat zavre. Ko se vretje umiri, prelijemo v čiste steklenice in jih zapremo.
3Vino hranimo v temnem in hladnem prostoru.
