DomovOZNAKESvinjina

svinjina

Pasulj brez moke

Odličen pasulj, narejen brez moke.Sestavine500 g suhega belega fižola450 g prekajene svinjine (rebra, vršički, vrat..)2 veliki čebulipeteršiljeva koreninasteblo zelene1 korenček4 stoki česnašopek svežega peteršilja1...

Odojkovo stegno iz pečice

Za ljubitelje svinjine in vseh njenih okusov.Sestavine1 odojkovo stegno (okoli 2 kg)solpoper4 stroki česna3 jedilne žlice medu1 limona3 jedilne žlice stopljenega maslaPriprava1Odojkovo stegno operemo,...

Ombolo v pivskem testu

Trakci ombola, namočeni v pivsko testo in popečeni v olju so kalorična bomba, ob kateri boste uživali.Sestavine1/2 kg ombola ali svinjske ribice2 jajci2...

Bograč

Bograč prihaja iz Prekmurja, ime pa je dobil iz madžarske besede za pastirski lonec. Bograč ni golaž, narejen je iz treh vrst mesa, krompir...

Svinjska mrežna pečenka

Med slovenske klasike zagotovo sodi telečja ali svinjska pečenka, pripravljena za nedeljsko kosilo, in moramo priznati, da to ni slaba tradicija. Svinjska mrežna pečenka...

Ombolo v listnatem testu

Ombolo v listnatem testu je poslastica, ki se je ne bo nihče branil. Popečen ombolo vedno zavijemo vsaj v pršut ali slanino, da ohrani...

Boranja – enolončnica iz stročjega fižola

Odlična in hitra poletna enolončnica. Če smo poleti pridni in si fižolete spravimo v skrinjo, lahko v njej uživamo čez vse leto.Sestavine700 g stročjega...

Bobiči – enolončnica s koruzo

Bobiči so okusna enolončnica iz koruze, krompirja in fižola. Pripravljamo jo predvsem na Primorskem in na Krasu.Sestavine500 g suhega fižola500 g koruze iz konzerve400...

Golaž iz svinjine

Odličen svinjski golaž.Sestavine1 kg svinjine1/2 kg čebuleparadižnikova mezga1 strok česnasolpoperlovorjev listtimijanoljePriprava1Meso dobro operemo in narežemo na srednje velike kocke. Čebulo in česen olupimo in ju,...

Marinirana svinjska rebrca z medom

Če so pravilno narejena, je ta jed prava poslastica.Sestavine1,5 kg rebrc2 stroka česna5 jedilnih žlic oljčnega olja3 jedilne žlice sojine omake3 jedilne žlice medasok...
- Oglas -

Ne spreglejte