DomovOZNAKEAjda

ajda

Ajdovi štruklji s korenjem

Odlična kombinacija okusov.SestavineTesto100 g ajdove moke100 g bele moke2 žlici oljasol1-2 dl mlačne vodeNadev4 korenčke6 šampinjonov1 žlico skute1 jajce1 žlico sušene jušne zelenjavesolPriprava1Iz sestavin...

Ajdovi štruklji z orehi in medom

S temi štruklji je kar precej dela, ampak so tako dobri, da se trud splača.SestavineTesto250 g ajdove moke3 dcl vrele vode150 g pšenične moke1...

Ajdove palačinke z jajcem rukolo in češnjevimi paradižniki

Palačinke »galette bretonne« iz francoske Bretanije, v različici z rukolo in češnjevimi paradižniki.SestavinePalačinke200 g ajdove moke350 ml vode1 jajcesolmaslo ali olje za pekoNadev4 jajca10...

Ajdovi žganci s kislim zeljem in klobaso

Ko pomislimo na ajdo, takoj pomislimo na ajdove žgance s kislim zeljem in dobro domačo klobaso, pa seveda ne smemo pozabiti na ocvirke.Sestavine4 poljubne...

Ajdove palačinke z jajcem, slanino in mlado špinačo

Ajdove slane palačinke, "galette bretonne", izvirajo iz francoske Bretanije, kjer palačinke najpogosteje napolnijo z jajcem, šunko in sirom. Obstajajo pa tudi drugačne različice, ko...

Ajdove palačinke

Ajdove palačinke so najboljše, če kombiniramo ajdovo in pšenično moko. Seveda pa jih lahko naredimo samo iz ajdove moke in tako postanejo primerne tudi...

Ajdove testenine s piščancem in zelenjavo

Okusno in hitro narejeno kosilo, saj so medtem ko pripravljamo omako, testenine že skuhane.Sestavine200 g ajdovih rezancev½ piščančjih prsi150 g brokolija10 suhih paradižnikov1/2...

Ajdov bananin kruh

Okusen bananin kruh iz ajdove moke, ki razvaja naše brbončice.Sestavine3 zrele banane2 jajci130 g zmehčanega masla60 g medu140 g ajdove moke70 g bele moke1...

Ajdove testenine »pizzoccheri«

Pizzoccheri, tradicionalne ajdove testenine, prihajajo iz italijanske regije Lombardije, natančneje iz doline Valtellina. Priprava tipične jedi s testeninami pizzoccheri nam bo vzela nekoliko več...

Ajdova kaša z borovnicami in malinami

Kuhana kaša v kombinaciji s svežim sadjem je odlična izbira za zdrav zajtrk, lahko večerjo ali malico za v službo.Sestavine100 g ajdove kaše200 ml...
- Oglas -

Ne spreglejte