Strjenka z vaniljo in jagodami

Morda vas zanima

Ko si zaželimo nekaj res dobrega.

Sestavine

  • 1 vaniljev strok
  • 400 ml smetane
  • 40 g sladkorja
  • 3 liste želatine
  • 3 jagode

Priprava

1Vaniljev strok vzdolž prerežemo in z ostrim nožem izluščimo sredico. Smetano, vaniljevo sredico, vaniljev strok in sladkor damo v skledo, ki jo postavimo v vodno kopel, segrejemo in kuhamo na šibkem ognju vsaj 10 minut.

2Želatino namočimo v mrzlo vodo. Lonec odstavimo s štedilnika, odstranimo vanilijev strok in iztisnjeno želatino umešamo v smetano. Lonec znova postavimo na štedilnik in na majhnem ognju med mešanjem raztopimo želatino.

3Desertne skodelice oplaknemo z mrzlo vodo. Napolnimo jih s kuhano smetano in postavimo za 4 do 5 ur v hladilnik, da se jed strdi. Preden strjenko postrežemo, jo zvrnemo na desertne krožnike in okrasimo z jagodami.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -