Božični piškoti z arašidi

Morda vas zanima

- Oglas -

Enostavni, čudoviti in mehki piškoti z arašidi enostavno ne smejo manjkati za božično praznovanje.

Sestavine

  • 110 g masla
  • 110 g arašidovega masla
  • 100 g sladkorja
  • 110 g rjavega sladkorja
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1/2 žičke pecilnega praška
  • 1/4 žličke soli
  • 1 jajce
  • 180 g mehke bele moke
  • 100 g kristalnega sladkorja za valjanje piškotov
  • 100 g oluščenih neslanih arašidov

Postopek

1Maslo in jajca segrejemo na sobno temperaturo. V večji skledi z električnim mešalnikom nekaj minut stepamo maslo, jajce in oba sladkorja, dokler ne dobimo lepo kremaste mase.

2V drugi posodi zmešamo suhe sestavine. Moko, pecilni, sodo bikarbono in sol. Postopoma jih dodajamo mokrim sestavinam in mešamo, dokler se mokre in suhe sestavine lepo ne povežejo.

3Pečico segrejemo na 180°C, pekač obložimo s peki papirjem.

4Iz testa z dlanmi oblikujemo za oreh velike kroglice. Povaljamo jih v kristalnem sladkorju in na sredino vsakega potisnemo po en arašid.  Polagamo jih približno 2 cm narazen, ker se bodo nekoliko razlezli.

5Pečemo približno 8-10 minut, do zlato rumene barve. Previdno jih prestavimo s pekača, najbolje kar skupaj s peki papirjem in pustimo, da se ohladijo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -