Borovničev sirup

Morda vas zanima

- Oglas -

Borovničev sirup, na katerega bomo ponosni.

Sestavine

  • 3 l borovnic
  • 2 l prekuhane vode
  • 40 g vinske kisline (lahko uporabimo tudi citronsko)

Priprava

1Borovnice operemo in zmeljemo v multipraktiku. Prelijemo jih v večjo posodo, da lahko dodamo dva litra ohlajene prekuhane vode in 40 g kisline. Vse skupaj pustimo stati 48 ur.

2Zmes nato precedimo skozi cedilo, nato pa še dvakrat skozi vedno gostejšo tkanino. Na koncu lahko uporabimo tudi gazo, da ostanek popolnoma ožamemo, torej da ostane od borovnic samo suhi del, ki ga zavržemo.

3Kolikor litrov soka dobimo, toliko sladkorja v kilogramih dodamo. Vse skupaj mešamo toliko časa, da se popolnoma stopi.

4Sok prelijemo v steklenice, ki smo jih pred tem oprali in posušili ter sterilizirali v pečici.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -