Osvežilne dvobarvne lučke za ohladitev v vročih poletnih dneh.
Sestavine za domače lučke z borovnicami in jogurtom
- 250 g borovnic
- 2 vaniljeva jogurta
- 1 žlica limoninega soka
Postopek
1Borovnicam (lahko uporabimo zamrznjene) dodamo limonin sok in jih zmiksamo v pire. Če uporabimo zamrznjene, pustimo, da se nekoliko zmehčajo. Nekaj borovnic pustimo celih in jih na koncu vmešamo v borovničev pire.
2Modelčke za lučke do polovice napolnimo z borovničevim pirejem in do vrha z jogurtom. Z leseno paličico rahlo premešamo.
3Lučke postavimo v zmrzovalnik za približno 3 ure (toliko, da se lučke popolnoma strdijo). Leseno paličico dodamo po približno eni uri, da bo ostala na sredini.