Bananin kruh z jogurtom in ovsenimi kosmiči

Morda vas zanima

- Oglas -

Nekoliko bolj zdrava različica bananinega kruha.

Sestavine

  • 4 zrele banane
  • 2 jajci
  • 100 g jogurta
  • 250 g ovsenih kosmičev
  • 1 pecilni prašek
  • šepec soli
  • pol žličke cimeta

Postopek

1Banane olupimo in jih z vilicami zmečkamo, dodamo rumenjake in jogurt ter premešamo. Eno pest ovsenih kosmičev prihranimo za na vrh. Ostale ovsene kosmiče razdelimo na polovico.

2Eno polovico vmešamo v maso, drugo polovico pa damo v multipraktik, jih zmeljemo in nato damo v zmes. Dodamo še cimet in sol ter dobro premešamo. Pustimo 15 minut, da se ovseni kosmiči nekoliko napijejo. Beljake stepemo v trd sneg in jih z lopatko počasi vmešamo v testo. 

3Pekač za peko kruha dobro namažemo z maslom, vanj prelijemo zmes in potresemo z ovsenimi kosmiči.  Pečico segrejemo na 180°C in pečemo 50 do 60 minut. Preden ga vzamemo iz pečice, naredimo test z zobotrebcem.

Nasvet

4Del celih ovsenih kosmičev npr. 50 g lahko zamenjamo s kokosovo moko. Če želimo bolj sladek bananin kruh, lahko dodamo malo medu.

Prejšnji članekLazanja z bučkami
Naslednji članekJajčna solata z majonezo
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -