Njoki z gorgonzolo

Morda vas zanima

- Oglas -

Poslastica na hitro.

Sestavine

  • njoki
  • 10 g masla
  • 50 g gorgonzole
  • 2 dl smetane za kuhanje
  • 1 dl mleka
  • šopek peteršilja
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček

Postopek

1Medtem ko kuhamo njoke, pripravimo omako. V manjšem loncu raztopimo maslo, vlijemo nekaj mleka in začnemo dodajati sir gorgonzolo.

2Ko je sir že skoraj raztopljen, dodamo tudi preostalo mleko in zmešamo smetano. Po potrebi začinimo z malo soli (ne preveč, ker je sir slan že sam po sebi), popramo, za svežino pa po okusu dodamo še malo muškatnega oreščka.

3Počakamo, da se sir in smetana skuhata v gladko zmes (po potrebi razredčimo z dodatnim mlekom) polijemo po njokih in takoj postrežemo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -