Sirove palčke

Morda vas zanima

- Oglas -

Sirove palčke so odličen prigrizek, pa naj bomo pikniku ali domačem kavču.

Sestavine

  • 200 g moke
  • 3 žličke pecilnega praška
  • malo soli
  • 1 jajce
  • 100 g masla
  • 100 g naribanega sira
  • malo mleka za premaz
  • 40 g parmezana za posip

Postopek

1Moko pomešamo s pecilnim praškom in presejemo. V sredino naredimo vdolbino, kamor damo jajce in sol. Dodamo polovico moke in premešamo, nato dodamo na koščke narezano hladno maslo in nariban sir ter zamesimo testo.

2Testo razvaljamo na tanko, razrežemo na trakove debeline 1 cm in dolge 7 cm. Premažemo jih z mlekom in posujemo s sirom. Vsako palčko 3-krat zavrtimo.

3Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Palčke pečemo približno 10 minut ter takoj postrežemo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi