Če iščete hiter in enostaven recept za sladko razvajanje, so te čokoladne kroglice prava izbira! Brez pečenja in z bogatim okusom čokolade bodo navdušile vse ljubitelje sladkih dobrot.
Sestavine za hitre čokoladne kroglice
- 200 g mletih piškotov (Plazma, Petit Beurre ali po izbiri)
- 100 g jedilne čokolade
- 50 g masla
- 100 ml mleka
- 2 žlici kakava v prahu
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 1 žlička vaniljevega ekstrakta (po želji)
- 50 g mletih orehov, lešnikov ali mandljev (opcijsko)
- kakav, naribana čokolada ali kokos za povaljanje
Postopek
1V kozici na nizki temperaturi stopite čokolado z maslom in mlekom, pri tem ves čas mešajte.
2V večjo posodo stresite mlete piškote, kakav, sladkor v prahu ter po želji oreščke. Dodajte stopljeno čokolado in vaniljo.
3Dobro premešajte in maso postavite v hladilnik za 10–15 minut, da se nekoliko strdi.
4Iz ohlajene mase oblikujte kroglice v velikosti oreha.
5Kroglice povaljajte v kakavu, naribani čokoladi, kokosu ali mletih oreščkih.
6Pred postrežbo jih za dodatnih 30 minut postavite v hladilnik.
Nasvet
Za še bolj bogat okus lahko dodate nekaj kapljic ruma ali naribano pomarančno lupinico.
