Kavni piškoti

Morda vas zanima

- Oglas -

Uganili ste, kavni piškoti najbolj pašejo zraven kave, lahko pa tudi kar tako.

Sestavine

  • 250 g moke tipa 500
  • ščep soli
  • 1 kavna žlička sode bikarbone
  • 1 kavna žlička pecilnega praška
  • 150 g sesekljane čokolade ali čokoladnih kapljic
  • 2 jušni žlici instant ali prave kave
  • 1 jajce
  • 1 burbon sladkor
  • 100 g sladkorja
  • 120 g masla
  • 1 žlica instant ali navadne kave
  • 1 žlička koruznega škroba

Priprava

1Najprej zmešamo suhe sestavine. To storimo tako, da presejemo moko, dodamo pecilni prašek, sodo bikarbono, ščepec soli in 2 žlici mlete kave.

2V drugi posodi penasto vmešamo jajce, sladkor, vanilijev sladkor, še toplo stopljeno maslo, žlico mlete kave ter sesekljano čokolado. Zaradi toplega masla se bo čokolada v delu tudi stopila, bo pa ostal kaksen košček, kar naredi piškot še lepši.

3Nato počasi z lopatko vmešamo dobljeno maso v suhe sestavine. Dobimo svetlečo zmes, ki jo takoj z roko oblikujemo v kroglice in pečemo v ventilacijski pečici na 160 °C približno 12 minut na peki papirju.

4Piškotke pustimo, da se ohladijo, nato jih hranimo v stekleni posodi s pokrovom ali v posodi za piškote.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi