Odličen kakavov nadev za potico.
Sestavine
- 15 dag surovega masla
- 20 dag mehke moke
- 4 dl mleka
- 30 dag sladkorja
- 10 dag kakava
- vaniljev sladkor
Priprava
1Maščobo raztopimo in ji primešamo moko, ki jo malo popražimo. Še preden moka zarumeni, jo zalijemo z mlekom in prevremo.
2Primešamo sladkor, kakav in vaniljev sladkor in nadev ohladimo.
3Če je nadev pregost, ga razredčimo z mlekom ali še bolje rumenjaki.
Nasveti
3Priporočamo, da testo za potico naredite po naslednjem receptu.