Ruska solata

Morda vas zanima

- Oglas -

Ruska solata je različica francoske solate z majhno razliko. izmislil si jo je Lucien Olivier, šef ene najbolj znanih moskovskih restavracij, imenovane Hermitage.

Sestavine

  • 100 g mesa (pečenke, šunke, perutnine,…)
  • 100 g kumaric
  • 100 g kuhanega korenčka
  • 100 g kuhanega krompirja
  • sol
  • poper
  • 3-4 žlice majoneze
  • žlica kisle smetane
  • žlica gorčice
  • limonin sok
  • filet sardele, zdrobljen
  • 1 jabolko
  • 2 trdo kuhana jajca

Postopek

1Vsa živila meso in zelenjavo zrežemo na tanke rezance, ali na kocke, kumarice na majhne kocke, dodamo začimbe, majonezo in kislo smetano.

2Za osvežitev dodamo narezano jabolko. Jajca drobno sesekljamo in jih dodamo solati. Posujemo s filejem sardele.

Prejšnji članekDatljevo – orehov kruh
Naslednji članekDžuveč z mesom
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi