Odlična jabolčna čežana za vse navdušence jabolk. Letina je bila dobra zato jo le izkoristimo! Spodaj so količine za 4 porcije.
Sestavine
- 0,75 kg jabolk
- 12 g masla
- 30 g sladkorja
Postopek
1Za začetek jabolka operemo in jim odstranimo olupek. Narežemo jih na krhlje in hkrati odstranimo sredico oziroma peške.
2Jabolka damo v kozico, prilijemo 1dl voce in posujemo s sladkorjem. Vse skupaj približno 15 minut dušimo oziroma tako dolgo, da jabolka postando mehka.
3Zdušena jabolka pretlačimo, dodamo maslo, premešamo in postrežemo.