Iz brinovih jagod lahko pripravimo sirup, ki pri otrocih zbuja tek. Zaradi izboljšane presnove, izločanja in razstrupljanja se ob jemanju sirupa poveča obrambna moči organizma. Otrokom damo uro pred obroki po eno žličko sirupa.
Sestavine za sirup iz brina
- 400 g mehkih jagod brina
- 500 g meda
Postopek
1Zmečkane jagode počasi skuhamo v treh litrih vode.
2Ko je masa mehka, jo spasiramo ali pretlačimo skozi sito.
3Ko je mlačna, dodamo pol kilograma medu in dobro premešamo.
4Shranimo v zaprtih kozarčkih na hladnem.
