ฤe niste ljubitelj ฤaja, lahko za zdravljenje gripe ali prehlada uporabite star ruski recept, liker iz aronije, ki ima hitrejลกi in moฤnejลกi uฤinek (hmmmm).
Uฤinkovit je pri lajลกanju boleฤin, tudi glavobola. Vsekakor pa ne pretiravajte s pitjem tega likerja, saj vsebuje kar nekaj alkohola. Recept je zelo preprost.
Sestavine za liker iz aronije
- 1 kg sveลพih jagod aronije
- 250 g sladkorja
- 700 ml ลพganja
Postopek
1Aronijo operemo in damo v veฤji steklen kozarec. Dodamo ลกe sladkor in zalijemo z ลพganjem. Dovolj je, da ลพganje prekrije jagode.
2Kozarec pokrijemo in pustimo 5 tednov na svetli, sonฤni okenski polici. Po preteku petih tednov, ga precedimo in nalijemo v manjลกe steklenice.
3Tako dobimo okusen liker, ki ga uลพivamo pred obroki kot aperitiv.
