Krompirjev golaž

Morda vas zanima

- Oglas -

Najboljši domač krompirjev golaž. Lahko mu dodate tudi hrenovke.

Sestavine

  • 2 kg krompirja
  • 120 g maščobe
  • 300 g čebule
  • 2-3- žlici moke
  • lovorjev list
  • majaron
  • kumina
  • česen
  • sol
  • poper
  • 1 paprika
  • 1 paradižnik
  • juha za zalivanje

Postopek

1Krompir olupimo in ga narežemo na večje kose.

2Sesekljano čebulo prepražimo na maščobi. Dodamo na kocke narezan krompir, solimo in začinimo (lovor list, majaron, kumina, česen) ter pražimo naprej. Ko se krompir začne mehčati dodamo še paradižnik in papriko, potresemo z moko in zalijemo z jušno osnovo

3Dosolimo in kuhamo do mehkega.

Prejšnji članekTatarski biftek
Naslednji članekKorenčkova juha s koriandrom
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi