This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

HomeTagsGolaž

golaž

Mesne jedi

Prvomajski golaž iz kotlička – kralj prazničnih druženj na prostem

Aljoša Lovšin -
Prvomajski golaž iz kotlička – kralj prazničnih druženj na prostem je več kot le jed; je tradicija, ki spremlja kresovanja in druženja ob prazniku...
Mesne jedi

Ciganski golaž – bogata mesno-zelenjavna jed s pravim karakterjem

Miran Znam -
Ciganski golaž – bogata mesno-zelenjavna jed s pravim karakterjem je robustna in nasitna enolončnica, kjer se sočno meso, paprike in krompir povežejo v harmoničen,...
Kuharski nasveti in triki

Kako zgostiti golaž

Alenka -
Kako zgostiti golaž je vprašanje, ki si ga v kuhinji pogosto zastavimo. Najprej nam na misel pade moka, vendar to ni edina sestavina, s...
Mesne jedi

Partizanski golaž

Julijana -
Partizanski golaž je običajno pripravljen kot mesna enolončnica s sestavinami, ki so bile na voljo v tistem času in na območjih, kjer so partizani...
Jedi na žlico

Boranja z govedino in krompirjem – tolažba v loncu, ki diši po domu

Mojca Grum -
Boranja z govedino in krompirjem je prava domača enolončnica, ki združuje sočno goveje meso, svež stročji fižol, krompir in aromatične začimbe v toplo in...
Mesne jedi

Jelenov golaž – okus divjine, ki ogreje dušo

Klemen Grebenc -
Jelenov golaž – okus divjine, ki ogreje dušo je jed, ki nas popelje v čas, ko je bila hrana preprosta, a polna značaja. Počasi...
Zelenjavne jedi

Golaž iz rumenih griv

Mojca Grum -
Golaž iz rumenih griv je tradicionalna gobarska jed, ki navduši s polnim okusom in značilno aromo teh redkih gozdnih gob. Rumene grive lahko...
Mesne jedi

Golaž z njoki

Sandra Zajc -
Preprost golaž z njoki je jed, ki jo odlično skuhajo tudi ne najbolj vešči kuharji. Meso, narezano na manjše kocke, dušimo približno eno uro,...
Mesne jedi

Golaž z mesom in gobami

Sandra Zajc -
Golaž z mesom in gobami je izpopolnjena različica golaža, ki bo teknila vsem ljubiteljem gob, saj prepriča s fantastično mešanico okusov na enem krožniku. Sestavine...
Mesne jedi

Goveji golaž z manj govedine

Sandra Zajc -
Da bo goveji golaž res pravega okusa, sočen in mehak, ga moramo kuhati dolgo in počasi. Če imamo pri roki ekonom lonec, si lahko...
123Page 1 of 3

Ne spreglejte