Fižolova juha s testeninami

Morda vas zanima

- Oglas -

Odlična juha s testeninami.

Sestavine

  • 240 g fižola (konzerva)
  • 1 čebula
  • 2 žlici kuhane leče
  • 1 žlica sušene jušne zelenjave
  • majaron
  • poper
  • sol
  • česen v prahu
  • paprika v prahu
  • pest jušnih testenin
  • 2 dl paradižnikove mezge
  • 1 l vode

Postopek

1Čebulo nasekljate na drobne koščke. Dodate ji začimbe in jo popražite na olju. Popraženi čebuli dodajte moko in jo dobro vmešajte, da ne ostanejo grudice. Dodate fižol, lečo in paradižnikovo mezgo, dobro premešate in pokuhate 5 minut. Zalijete z vročo vodo, premešajte in kuhate vsaj pol ure ali več.

2Med kuhanjem s paličnim mešalnikom spasirajte fižol – delno ali v celoti – po vašem okusu. Če go boste spasirali v celoti, juho lahko tudi precedite skozi cedilo, da povsem odstranite nespasirane koščke.

3Pet minut pred koncem kuhanja v juho dodajte drobne jušne testenine. Juhe ne kuhajte več, samo pustite, da stoji na izklopljeni kuhalni plošči 5 minut, da se jušne testenine skuhajo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -