Čičeričina juha s paradižnikom

Morda vas zanima

- Oglas -

Juha s čičeriko in paradižnikom je izjemna in res posebna mešanica okusov.

Sestavine

  • 200 g čičerike
  • 40 g masla
  • 3 zrele paradižnike
  • 1 zelena paprika
  • origano
  • lovorov list
  • sol
  • poper

Postopek

1Čičeriko operemo in čez noč namočimo v vodi. Paradižnik poparimo, olupimo in narežemo na kocke. Papriko operemo, odstranimo seme in jo narežemo na rezance.

2Čičeriko naslednji dan odcedimo, zalijemo z 1,5 l sveže vode, pristavimo in kuhamo 50 minut. Nekaj vode odlijemo in shranimo, s preostalo vodo pa čičeriko zmiksamo.

3Na maslu pražimo paradižnik in papriko, prilijemo prihranjeno vodo in kuhamo še 5 minut. Dodamo dišave, sol, zmiksano čičeriko in še nekaj čas kuhamo.

4Po potrebi razredčimo z vročo juho ali kropom.

Prejšnji članekKumarična solata z jogurtom
Naslednji članekPečene breskve z medom
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -