zelišča

Kumarična solata z jogurtom in kislo smetano je odlična izbira za vroče dneve. Kumare so ena izmed najbolj osvežilnih in nizkokaloričnih zelenjadnic, polne hranil,...

Šentjanževo olje, pridobljeno iz cvetov rastline šentjanževka (Hypericum perforatum L.), ima dolgo zgodovino uporabe v tradicionalni medicini zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Najbolj je znano...

Pire krompir z zelišči je običajen pire krompir, ki pa ga obogatimo s skuto in z zelišči. Te odlične jedi se ne bomo naveličali....

Potem, ko smo na okenski polici ali na vrtu uspešno vzgojili izbrana zelišča in je napočil čas, da jih poberemo, moramo upoštevati nekaj pomembnih...

Kuharski mojstri si že od nekdaj prizadevajo, da bi si zagotovili oskrbo zelišč skozi vse leto. To so lahko dosegli predvsem s sušenjem ali...

Pegasti badelj (Silybum marianum L.) so kot zdravilno rastlino uporabljali že pred našim štetjem, ko so z njeno koreniko spodbujali bruhanje. S srednjim vekom...

Jetrnik ali plavica je ena prvih pomladnih rastlin, ki nas z drobnimi modrimi cvetki razveseljuje marca in aprila. Je 5–15 centimetrov visoka rastlina, ki...

Če ste eden izmed tistih, ki ne marajo Vegete, predvsem zaradi dodatkov v njej, ki nam niso povšeči in tudi ne najboljši za naše...

Hladna, osvežujoča omaka, ki jo lahko ponudimo ob zelenjavi, narezani na palčke kot okusno, lahko večerjo. Odlična pa je tudi s pečenim krompirčkom in...

Lahka in sveža omaka je prava kulinarična čarobnica, ki lahko preprosto preobrazi vaš jedilnik. Ne le, da je osvežujoča in okusna, ampak je tudi...