Testenine in rižote
Rižota z regratom in čemažem
Rižota z regratom in čemažem je okusna predjed ali kar glavna jed, ki na mizo prinese okus pomladi. Priprava je nadvse preprosta, a za...
Zelenjavne jedi
Polenta s čemažem
Polenta s čemažem je odlična, lahka in okusna. Seveda je predvsem zaradi čemaža tudi zdrava, zaradi polente pa nasitna jed. Čemaž ima mnogo imen, kot...
Zelenjavne jedi
Čemažev zavitek s skuto
Čemažev zavitek s skuto je odlična predjed, tudi ko imamo goste. Pripravimo ga lahko tudi dan vnaprej, ker je dober, tako tako topel, kot...
Jedi na žlico
Čemaževa juha z popečenimi šampijoni – kremasta česnova poslastica s posušenimi jurčki
Čemaževa juha s šampinjoni je preprosta, a izjemno okusna juha, ki navduši s svojo kremasto teksturo in bogatim okusom sveže popečenih gob. Čemaž, ki...
Ozimnica
Vložen čemaž v soli
Vložen čemaž v soli je enostaven postopek, kako shranimo čemaž za čas, ko ga v naravi ne najdemo. Fermentacija doma je zanimiv in ustvarjalen...
Testenine in rižote
Čemaževe testenine
Čemaževe testenine so prava poslastica za ljubitelje okusnih jedi, ki obožujejo dobrote narave. https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/cemazev-pesto-z-orehi/ Sestavine za čemaževe testenine 300 g špagetov 40 g listov čemaža 30 g pinjol 25...
Priloge
Skutin namaz s čemažem
Uživajte v okusu narave s slastnim in osvežujočim receptom za skutin namaz s čemažem. Ta preprost recept združuje nežno skuto in kislo smetano s...
Mazila, tinkture in čaji
Čemaževa tinktura
Čemaževa tinktura, ki jo imate v domači omarici, nam prinaša zdravilne moči čemaža vse leto in ne le med njegovo sezono rasti. Dnevno...
Testenine in rižote
Čemaževi rezanci
Čemaževi rezanci so enostavni za pripravo, hkrati pa tako dobri. Ta recept združuje svežino čemaževih lističev s polnim okusom testa, kar ustvari izjemno harmonijo...
Napitki
Čemaževo vino
Doma pripravljeno čemaževo vino je koristno za starejše osebe, ki se soočajo z neprijetnimi težavami zaradi zamašenih dihalnih poti in trajajočega kašlja. Sestavine za čemaževo...