Zelenjavne jedi
Ajdova kaša z lisičkami
Ajda je bogat vir beljakovin, ajdova kaša pa okusno in zdravo živilo. Pripravimo jo lahko na več načinov, tale z lisičkami je eden izmed...
Zelenjavne jedi
Ocvrte bučke s sezamom
Cvrte bučke, ki jim dodamo še malo sezamovih semen, postrežemo z jogurtovo omako in svežo solato. Sestavine 3 bučke 3 jajca 100 g moke 150 g drobtin 80 g sezamovih...
Zelenjavne jedi
Umešana jajca z lisičkami
Tako pripravljene lisičke lahko jemo za zajtrk ali večerjo. Pri pripravi uporabimo kvalitetno, najbolje domače oljčno oje, ki bo jedi dalo še pikico na...
Zelenjavne jedi
Umešana jajca z jurčki
Za res odličen začetek dneva si za zajtrk lahko pripravimo umešana jajčka z jurčki. Postrežemo s svežim kruhom, tortiljo ali palačinko. Potrebujemo le nekaj...
Zelenjavne jedi
Panirane bučke
Panirane bučke, malo pikantne ali jogurtove omake, skleda zelene solate, pa kaj bi lahko bilo boljšega. Sestavine 3 bučke3 jajca100 g moke200 g drobtinsolpoperolje za cvrtje Postopek 1Bučke...
Zelenjavne jedi
Bučkini polpeti iz pečice
Če ti narava da bučke, si naredi polpete. Sestavine za bučkine polpete iz pečice 6 bučk srednje velikosti sol poper 1 jajce krušne drobtine moka česen nariban sir Postopek 1Bučke naribamo in posolimo, da spustijo...
Zelenjavne jedi
Čičerikine polpete
Poseben okus. Sestavine 400 g kuhane čičerike1 limona1 majhen šopek peteršiljapol čebule1 jajce100 g krušnih drobtin3 žlice olivnega oljasolpoper Priprava 1Čičeriko namakamo od 8 do 12 ur v...
Zelenjavne jedi
Bučke v paradižnikovi omaki
Bučke v paradižnikovi omaki, začinjene s ščepcem pekoče paprike, enostavna in odlična priloga k mesu ali omaka za testenine. Sestavine za bučke v paradižnikovi omaki 3...
Zelenjavne jedi
Polnjene bučke s skuto
Odlično poletno kosilo. Sestavine 2 večji bučki500 g skute2 jajci1 šalotka2 stroka česna2 žlici oljčnega oljadrobnjakbazilikapeteršiljsolpopernariban parmezan Priprava 1Bučki prerežemo po dolžini in ju izdolbemo. Malo jo nasolimo...
Zelenjavne jedi
Hrustljavo ocvrte bučke
Bučke so res čudovita zelenjava - če jih ocvremo v pečici, ohranijo mehko sredico in hrustljavo skorjo. Za pripravo priporočamo panko drobtine, ker vpijajo...