Namaz s česnom se odlično poda k pečeni zelenjavi na žaru ali pa ga, seveda, pomažete kar na kruhu.
Sestavine
- 6 strokov česna
- 20 dkg kremnega sira
- 10 dkg masla
- sveže začimbe (lahko dodamo tudi posušene) – baziliko, rožmarin in timijan
- malo soli
- 1/2 čajne žličke popra
Postopek
1Česen očistimo, sveže začimbe operemo in posušimo, maslo pa pustite nekaj časa na sobni temperaturi, da se malce zmehča.
2Vse sestavine nato zmešamo v električnem mešalniku, dokler namaz ne postane lepo gladek.
