Rdeča pesa je zdrava zelenjava, ki ima malo kalorij in veliko hranilnih snovi. Največkrat jo pripravljamo v solati, odlična je tudi pečena z dodatkom...
Tako dobre, da se topijo v ustih.
Sestavine
200 g ajdove kaše
250 g krompirjevega pireja
50 g parmezana
drobnjak
mleti česen
sol
mleti ovseni kosmiči ali drobtine (skodelica)
skodelica moke
4 jajca
olje za...
Najboljše, kar nam ponuja narava.
Sestavine
5 jajc
2 pesti poljubnih gob
1 žlica sladke smetane
1/4 čebule
1 strok česna
sol
poper
peteršilj
šetraj
Postopek
1Čebulo narežite na drobne koščke. Popražite jo na olju. Dodajte...
Njoki so izjemno priljubljena priloga v (predvsem) italijanski kuhinji. Pripravljamo jih iz krompirja, vendar jim lahko dodajamo različne dodatke od kostanjev, špinače, špargljev in...
Fižol je tako zelo bogat z vlakninami, da blagodejno deluje na črevesje in prebavo, saj vežejo strupene in maščobne snovi. Fitinska kislina, saponini in...
Marele v smetanovi omaki z belim vinom in maslenim krompirjem – razkošna gozdna poslastica z oreškasto aromo, pripravljena v manj kot 30 minutah dokazuje,...
Pohane marele so prava jesenska poslastica, ki jo poznajo vsi ljubitelji gob. Marele ali orjaške dežnikarice (Macrolepiota procera) so ene najbolj prepoznavnih gob slovenskih...
Omleta s šparglji je prava pomladanska poslastica.
Sestavine omleto s šparglji
500 g špargljev
60 g rukole
7 jajc
6 žlic oljčnega olja
1 drobna čebula
sol
poper
Postopek
1Šparglje operemo pod tekočo vodo...
Ko sonce ogreje griče čudovite Sicilije in kuhinje preplavi omamen vonj po zrelih jajčevcih, oljčnem olju, sveži baziliki ter znamenitem sladko-kislem objemu kisa in...