This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Ratatouille ali ratatuj s papriko

Ratatouille ali ratatuj s papriko je francoska zelenjavna specialiteta, v kateri ne smejo manjkati jajčevci (melancani), ti pa se odlično razumejo še s paradižnikom,...

Špageti z gobami in grahom

Špageti z gobami in grahom, ki jih odišavi še prekajena slanina, so kombinacija okusov, ki vas bo prijetno presenetila. Najboljši so, razumljivo, s svežimi...

Rižota z lisičkami

Rižota z lisičkami je brez dvoma ena najboljših rižot. Sveže lisičke očistimo, operemo v mrzli vodi in popivnamo, da se posušijo. Suhe lisičke pa...

Popečeni kruhki z gobicami in gorgonzolo

Popečeni kruhki z gobicami in gorgonzolo so slasten prigrizek, ki ga lahko postrežemo za večerjo ali popoldansko malico. Sestavine 5 kosov belega kruha 2 žlici oljčnega olja 1...

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami so nekaj, za kar je navdih prišel z Japonske. Pri nas je v navadi, da jurčke pripravljamo predvsem...

Golaž iz lisičk

Golaž iz lisičk je sezonska jed, polna okusov. Lisičke so izjemno priljubljene med nabiralci gob, njihov poseben, grenko sladki okus pa navdušuje vse ljubitelje...

Golobice za predjed

Hladne golobice so odlična predjed. Velikokrat se sprašujemo kaj ponuditi, da je posebno, okusno in ne preveč nasitno, saj glavna jed šele prihaja. Sezona...

Polnjene in panirane marele (dežnikarice)

Polnjene in panirane marele so kulinarični raj za tiste, ki so bolj gurmanske narave. Okus? Božanski. Sestavine za polnjene in panirane marele (dežnikarce) 6-8 mladih, še...

Marele na žaru – gozdni zaklad z ognja

Marele na žaru – gozdni zaklad z ognja so popolna izbira za vse ljubitelje gob. Njihov mesnat okus in nežna tekstura se na vročem...

Gobovi jušni cmoki

Gobovi jušni cmoki so odlična popestritev oziroma izboljšava juhe. Uporabimo jih lahko v domači ali kupljeni juhi. Juha je lahko pripravljena samo s cmoki...

Ne spreglejte