Ste ljubitelji mesa? Jagnječje stegno z zelišči in dimljeno panceto je prava poslastica za vse gurmane.
Sestavine
1 jagnječje stegno (približno 2 kg)
85 g dimljene...
Blitva s krompirjem po dalmatinsko – mediteranski objem zdravja in okusa je tista brezčasna priloga, ki z nekaj sestavinami pričara okus Mediterana. Mehko kuhan...
Kozice s paradižnikom in feta sirom so odlična kombinacija svežih, poletnih okusov.
Sestavine
450 g velikih olupljenih kozic
650 g zrelega paradižnika
75 g feta sira
5 žlic oljčnega...
Musaka iz jajčevcev je odličen način, kako uporabimo te izjemno okusne in vsestranske sadeže.
Jajčevec ali melancan izvira iz Bljižnega vzhoda, kjer ga gojijo...
Ko si zaželimo slastne pizze, pa zanjo nimamo časa, si pripravimo tortilje s šalšo in mocarelo.
Sestavine za tortilje s šalšo in mocarelo
2-4 tortilje
4...
Piadina, tanek, nevzhajan kruh, je odlična ulična hrana. Lahko je tudi nadomestek testu za pizzo. S piadino postane obrok nekoliko lažji, pestrost okusov pa...
Piadina izvira iz italijanske pokrajine Emilia Romagna, uporabljamo pa jo lahko kot nadomestek kruha. Zaradi njene visoke kalorične vrednosti je vseeno dobro malo popaziti,...