Vložena cvetača v olivnem olju

Morda vas zanima

- Oglas -

Vložena cvetača v olivnem olju je odličen način shranjevanja.

Sestavine

  • 5 glav cvetač
  • 5 strokov česna
  • 2 l kisa za vlaganje
  • 6 l vode
  • sol
  • poper (v zrnju)
  • olivno olje
  • limona

Postopek

1V večji posodi zmešamo 3/4 vode in 1/4 kisa in v njej skuhamo cvetačo ter česen. Cvetača naj bo mehka a naj ne razpada.

2Cvetačo odcedimo, solimo in na kuhinjski krpi posušimo. Najbolje kar čez noč.

3Kozarce za vlaganje v pečici segrejemo in jih nato vroče napolnimo s cvetačo, poprom in rezino limone. Vse skupaj zalijemo z olivnim oljem, dobro zapremo, malo pretresemo in hranimo v temnem prostoru.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi