Solata z avokadom, grenivko in prekajenim lososom

Morda vas zanima

- Oglas -

Solata kot se šika, z avokadom, grenivko in prekajenim lososom. Polna mešanica okusov.

Sestavine

  • 2 rdeči grenivki, z neškropljeno lupino
  • 100 g solate grenke (koprc)
  • 125 ml omake vinaigrette z limoninim sokom
  • 125 g prekajenega lososa
  • 2 avokada

Postopek

1Grenivkino lupino narežemo na tanke trakce, ki jih blanširamo 2 minuti v vreli vodi in odcedimo. Iz obeh grenivk izrežemo krhlje. Solato operemo, posušimo in jo narežemo na široke trakce, primešamo kislo omako.

2Solato razdelimo na krožnike. Rezine lososa narežemo na tanke rezine in jih zložimo na solato.

3Na solato damo še krhlje grenivke in rezine avokada narezane na tanko. Prelijemo s kislo omako in potresemo še grenivkinimi rezanci in postrežemo.

Prejšnji članekVložena cvetača v olivnem olju
Naslednji članekSlivova pita
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi