Za slajšo zimo.
Sestavine
3 kg pomaranč1 jabolko1 bio limona3 kg sladkorjarum (po želji)
Priprava
1Pomaranče olupimo, odstranimo peške in belo kožico. Ožamemo limono, njen sok prihranimo. Pomaranče...
Vložene višnje so odlična sestavina različnih sladic. Imajo bolj trpek in kisel okus od češenj, zato se lepo podajo k ameriškim palačinkam, lahko jih...
Za najboljše vložene breskve izberemo zrele, po možnosti domače breskve, čvrste in polnega okusa.
Sestavine za vložene breskve
2 kg breskev
800 ml vode
350 g sladkorja
1 neškropljena...
Postopek je hiter in precej enostaven, v kozarcu pa tako shranimo sadje, ki nas bo v hladnih zimskih dnevih spominjalo na poletje.
Sestavine
1 kg zrelih...
V svetu kulinarike, kjer se prepletajo okusi in zdravje, se brusnična marmelada izkaže kot neustavljivo privlačna kombinacija sladkosti in zdravja. Brusnice, majhne rdeče do...
Kuhanje marmelade iz domačega sadja je preprosta oblika konzerviranja sadja v času, ko ga imamo veliko. V marmeladi ohranimo večino mineralov, ki jih vsebuje...
Poleti, ko imamo na vrtu veliko paradižnika, ga lahko posušimo in z njim obogatimo marsikatero jed. Če mu želimo podaljšati obstojnost, ga shranimo v...