Sušenje kakijev (posušeni kakiji) – profesionalni kulinarični vodnik do popolnega, naravno sladkega suhega sadja brez plesni in nezaželene oksidacije je proces, ki to sočno...
Za slajšo zimo.
Sestavine
3 kg pomaranč1 jabolko1 bio limona3 kg sladkorjarum (po želji)
Priprava
1Pomaranče olupimo, odstranimo peške in belo kožico. Ožamemo limono, njen sok prihranimo. Pomaranče...
Vložene višnje (kompot) - tradicija v kozarcu za popolne sladice so odlična sestavina različnih dobrot. Imajo bolj trpek in kisel okus od češenj, zato...
Domače vložene breskve – sočne zlate polovice v nežnem limoninem sirupu brez konzervansov so nepogrešljiva kraljica domače ozimnice, ki v vsakem kozarcu shrani tople...
Postopek je hiter in precej enostaven, v kozarcu pa tako shranimo sadje, ki nas bo v hladnih zimskih dnevih spominjalo na poletje.
Sestavine
1 kg zrelih...
Domača brusnična marmelada – rubinasta kulinarična poslastica s popolnim razmerjem sladkobe, kislosti in naravnega pektina je eden najbolj vsestranskih in cenjenih shrankov v domači...
Kuhanje marmelade iz domačega sadja je preprosta oblika konzerviranja sadja v času, ko ga imamo veliko. V marmeladi ohranimo večino mineralov, ki jih vsebuje...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)