Bezgove jagode so izjemno zdravilne, ljudje pa lahko njihove koristne sestavine uživamo šele, ko jih primerno obdelamo. Ne zobajmo svežih jagod, v obliki marmelade...
Kolerabo lahko vložite za ozimnico, da jo boste lahko uporabljali pozimi v juhah, solatah ali drugih jedeh. Tukaj je enostaven recept za vlaganje kolerabe.
Sestavine...
Domača marelična marmelada brez želatine je ustvarjena za slajšo zimo.
Sestavine za domačo marelično marmelado brez želatine
1 kg marelic
80 dag sladkorja
Priprava
1Marelice dobro operemo, jih razkoščičimo...
Sladka malinova marmelada je krasen, sočen dodatek kruhu, pa tudi palačinkam in biskvitom.
Sestavine
1 kg malin
500 g sladkorja
1 neškropljena limona
Postopek
1Maline in sladkor zmešajte skupaj...
Črni ribez vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov, da jih ne uničimo, marmelade ne kuhamo prav dolgo. Pri pripravi marmelade pa je treba skrbno...
Za ljubitelje pekočega je tu recept za doma narejeni pekoči kečap. Uporabimo lahko kateri koli čili in količino prilagodimo okusu. Mi smo uporabili čili...
Za slajšo zimo poskrbimo že poleti z zalogo posušenih pelatov - češnjevci za sušenje niso ravno primerni, saj imajo preveč semen.
Sestavine
1 kg posušenih pelatovgroba...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)