Mesne jedi
Ombolo v testu
Najboljši ombolo v testu je običajno najbolj enostaven. Potrebujemo le pršut, sir, ombolo in paradižnik. Ombolo v testu je primorska specialiteta, ki združuje okusen ombolo...
Mesne jedi
Ombolo v testu s karamelizirano čebulo
Ombolo v testu je priljubljena primorska jed. Testo lahko nadevamo s katerimikoli sestavinami, ki so nam všeč. Mi smo danes naredili dva ombola v...
Mesne jedi
Marinirana svinjska rebrca z medom
Če so pravilno narejena, je ta jed prava poslastica. Sestavine 1,5 kg rebrc2 stroka česna5 jedilnih žlic oljčnega olja3 jedilne žlice sojine omake3 jedilne žlice medasok...
Mesne jedi
Krompirjev golaž z govedino – recept za popolno domačo jed
Krompirjev golaž je odlična enolončnica za hladne dni. Ta recept za golaž z govedino je preprost, nasiten in poln bogatih okusov. Idealna izbira za...
Mesne jedi
“Kiš” s posebno salamo in sirom
Maša -
Za hitro in enostavno kosilo ali večerjo je kiš (fra. quiche) ali pita odlična izbira. Sestavine 1 zavitek kupljenega listnatega testa razvaljanega na peki papir2 jajci250...
Mesne jedi
Leskovački čevapčiči
Le kdo jih ne pozna. Sestavine 1 kg grobo mlete govedine50 g čebule1 zdrobljena ali zmleta pekoča paprikasololje za premazovanje Priprava 1Mleto meso dobro premesimo in postavimo za...
Mesne jedi
Piščančja bedrca z olivami
Svojevrsten okus po Mediteranu. Sestavine 4 piščančja bedrca80 g razkoščičenih črnih olivsolpoper4 jedilne žlice oljčnega olja1 kg paradižnikov2 čebuli1/2 šopka bazilike2 stroka česna150 ml rdečega vina3...
Mesne jedi
Ombolo v testu s tartufato
Ombolo v testu je neke vrste primorska posebnost, radi pa ga jemo vsi. Ombolo lahko v testu pečemo z različnimi dodatki, najbolj znan je...
Mesne jedi
Testenine s šparglji, pršutom in z gobicami
Testenine s šparglji, pršutom in z gobicami, ko se pomešajo okusi špargljev, pršuta in gobic s kremno smetanovo omako, vam bodo zaploskali še tako...
Mesne jedi
Piščančja bedra v gorčični omaki z gobicami
Piščančja bedra v gorčični omaki z gobicami nam prinašajo piščanca, prepojenega z okusom gorčice in v gobovi omaki, kar je, verjemite, super kosilo. Sestavine...