Mesne jedi - Znam.si

This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Mesne jedi

Kokošji golaž – žgvacet

Mojca Grum - 17/04/2021

Še ena istrska posebnost, to je golaž iz kokošjega mesa. V Istri je vsaka hiša imela kokoši in iz kokošjega mesa so pripravljali tale...

Mesne jedi

Bograč

Mojca Grum - 14/04/2021

Bograč, kulinarični biser, ki nas popelje v srce tradicionalne madžarske kuhinje. Ta okusna jed je pravo kulinarično potovanje, ki združuje sočno meso, bogat paradižnikov...

Mesne jedi

Svinjska mrežna pečenka

Mojca Grum - 13/04/2021

Med slovenske klasike zagotovo sodi telečja ali svinjska pečenka, pripravljena za nedeljsko kosilo, in moramo priznati, da to ni slaba tradicija. Svinjska mrežna pečenka...

Mesne jedi

Ombolo v listnatem testu

Alenka - 12/04/2021

Ombolo v listnatem testu je poslastica, ki se je ne bo nihče branil. Popečen ombolo vedno zavijemo vsaj v pršut ali slanino, da ohrani...

Mesne jedi

Še eni izmed res dobrih čevapčičev. Sestavine 600 g govedine30 g čebule1 pekoč feferonšopek peteršiljasolpoper100 g kajmaka5 pečenih paprik1 sesekljana čebula Priprava 1Oprano in obrisano meso zmeljemo in...

Mesne jedi

Goveji zrezki s čemažem

Teira Ušaj - 09/04/2021

Čemaž in govedina se prav rada družita v istem loncu - to so goveji zrezki s čemažem. Sestavine za goveje zrezke s čemažem 4 goveji...

Mesne jedi

Gorenjska prata

Mojca Grum - 06/04/2021

Gorenjska prata je tradicionalna jed, ki jo na Gorenjskem pripravijo za veliko noč in jedo s šunko in hrenom. Sestavine 600 g suho prekajene vratovine800 g...

Mesne jedi

Piščančje prsi z indijskimi oreščki

Mojca Grum - 04/04/2021

Piščanec je prav gotovo sestavina, ki je zelo pogosto na naših mizah, tako zaradi enostavne in hitre priprave, kot tudi zaradi relativno nizkih cen....

Mesne jedi

Domači njoki s pravo bolonjsko omako

Mojca Grum - 03/04/2021

Domači njoki s pravo bolonjsko omako od kuharja zahtevajo samo nekaj potrpežljivosti in volje do kuhanja. Sam postopek sicer ni zahteven, je pa dolgotrajen....

Mesne jedi

Goveji karpačo z rukolo in parmezanom

Mojca Grum - 02/04/2021

Karpačo ali (Carpaccio) izvira iz Benetk, zasnoval ga je lastnik znamenitega bara v času razstave Vittora Carpaccia in po njem je ta izvrstna specialiteta...

1...282930...43 Page 29 of 43

Ne spreglejte

Gobe