Zelo nasitni zajtrk piškoti, ravno pravšnji za dober energijski zajtrk.
Sestavine
- 130 g mletih lešnikov
- 80 g zdrobljenih ovsenih kosmičev
- 70 g polnozrnate pirine moke
- 1 rumenjak
- ščep soli
- 1/2 čajne žlice sode bikarbone
- 3 zvrhane žlice kikirikijevega masla s koščki
- malo vaniljeve arome
- 3 žlice kokosovega sladkorja
Postopek
1Vse sestavine skupaj zamesimo v testo. Oblikujemo kroglice in jih na pekaču potlačimo, da dobimo nizke okrogle piškote.
2Pečemo 13-15 min na 180 °C.
