DomovOZNAKELignji

lignji

Rižota z morskimi sadeži

Ko nam zadišijo sadeži morja, je trenutek za takšno rižoto.Sestavine400 g očiščenih vongol in klapavic (nekaj jih pustimo v lupini za okras)300 g...

Dušeni sveži kalamari

Sočna in okusna jed, ki jo zna pripraviti vsak.Sestavine800 g očiščenih kalamarov (lignjev) 3 stroki česna1,5 dcl paradižnikove omakeoljčno oljepeteršiljdrobtinelimonin sokmasloPostopek1Kalamare očistimo (ali...

Lignji polnjeni z jurčki in lisičkami

Pri nas je v navadi, da jurčke pripravljamo predvsem z mesom, medtem ko zlasti v japonski in tajski kuhinji, gobe pogosto kombinirajo z ribami...

Lignji s krompirjem v omaki

Klasičen recept, ki temelji na preprostih, a uravnoteženih sestavinah, iz katerih naredimo okusno kosilo.Sestavine1,2 kg očiščenih lignjev1 kg krompirja400 ml paradižnikove omake100 ml suhega...

Brodet iz kalamarov

Brodet iz lignjev s polento je izredno okusno in hitro narejeno kosilo, še posebej, če ste ljubitelji morske hrane.  Sestavine600 g očiščenih in na...

Brodet

Brodet je zelo pogosta jed predvsem v obalnih krajih. Vsak kraj ima svoj recept in dandanes je brodet prava specialiteta. Izvor te ribje juhe...

Lignji s krompirjem v pečici

Ideja za okusno kosilo, enostavno za pripravo pa vseeno malo drugačno od klasičnega nedeljskega kosila.Sestavine1 kg očiščenih lignjev1 kg krompirja2 dcl suhega belega vina3...

Lignji na žaru

Priprava mehkih in sočnih lignjev na žaru je precej enostavna, pozorni morate biti le na čas pečenja, da ne postanejo gumijasti.Sestavine1 kg lignjev2 limonisol...

Polnjeni lignji s pršutom in sirom

Poletje ne more miniti, brez da bi vsaj enkrat probali polnjene lignje s pršutom in sirom.SestavinePolnjeni lignji1 kg očiščenih lignjev10 vejic peteršilja0,25 žličke soli2...
- Oglas -

Ne spreglejte