Lešnikovi piškoti

Morda vas zanima

- Oglas -

Preprosti lešnikovi piškoti so hitro narejeni, ampak odličnega okusa.

Sestavine

  • 100 g mletih lešnikov
  • 125 g sladkorja v prahu
  • 250 g masla
  • 380 g moke
  • 1 jajce
  • ščepec soli
  • 1 rumenjak
  • 100 g celih lešnikov

Priprava

1Moko presejemo v večjo skledo, dodamo mlete lešnike, na lističe narezano maslo, jajce in res malo soli. Soli se v piškotih ne čuti, izboljša pa okus. S hladnimi rokami dobro zgnetemo testo, da se ne vidi koščkov masla. Zavijemo ga v folijo za živila in damo za dve uri v hladilnik. Tako se lažje oblikuje.

2Pečico segrejemo na 200 °C. Pladenj obložimo s peki papirjem. Testo narežemo na kolobarje in te na čim bolj enakomerne kocke. Z rokami oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač. Vsako kroglico na vrhu namažemo z rumenjakom in nanj pritisnemo cel lešnik.

3Pečemo v srednji legi 15-20 minut, dokler niso zlato rumeno zapečeni.

Prejšnji članekPrebranec
Naslednji članekČokoladno kokosove kocke s pudingom
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -