Losos na žaru s sezamom

Morda vas zanima

- Oglas -

Preprost, hiter in zelo okusen recept za pripravo lososa. Losos za večerjo je zdrava izbira, saj vsebuje veliko beljakovin in Omega 3 maščob, ki koristijo našemu telesu. Kombinacija začimb pa ga naredi malo posebnega. Recept je za eno osebo.

Sestavine

  • 2 fileja lososa po 75 g
  • 1 dl sojine omake (najboljša je japonska)
  • 1 žlica medu
  • 1 žlica sveže naribanega ingverja
  • 1 strok nasekljanega česna
  • 1 čajna žlička gorčice
  • 2 žlički popraženih sezamovih semen

Postopek

1Najprej v skledi pripravimo marinado iz sojine omake, medu, ingverja, česna in gorčice.

2Z marinado prelijemo fileja lososa, pokrijemo s prozorno folijo in za 10 minut postavimo v hladilnik, da se marinada lepo vpije v meso.

3Medtem segrejemo žar, malo ga namastimo z oljem. Lososa najprej položimo s kožo navzgor, pečemo štiri minute, nato ga obrnemo in pečemo še pet minut.

4Preden postrežemo, fileja še posujemo s popraženimi sezamovimi semeni. Še skleda motovilca in odlična večerja je pripravljena.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -