Njoki z radičem, gorgonzolo in s panceto

Znam svetuje

Njoki z odlično mešanico okusov radiča, gorgonzole in pancete. Za polizat prste.

Sestavine

  • 75 dag testenin
  • 15 dag na koščke narezane pancete
  • 10 lističev radiča
  • 2 dl sladke smetane
  • 20 dag sira Montagnola
  • poper
  • oljčno olje
  • parmezan

Postopek

1Na olju prepražimo panceto, dodamo na koščke narezan in opran radič, ki ga tudi prepražimo. Vse skupaj zalijemo s smetano. Pustimo, da smetana zavre, dodamo na koščke narezan sirček, po želji malo popopramo.

2Ko se sir stopi, omako prelijemo čez sveže kuhane testenine. Po želji jed potresemo s parmezanom.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite