Tako kot so ga pripravile naše babice.
Sestavine
- 1 in 1/2 mleka
- 40 dag zmletih orehov
- limonina lupinica
- ščep cimeta
- 2 žlici ruma
- 10 dag kristalnega sladkorja
- 10 dag medu
- 2 beljaka
Priprava
1Mleko in polovico sladkorja zavremo in z njim poparimo zmlete orehe, dodamo sesekljano limonino lupino, cimet in rum. Vse dobro premešamo in ohladimo.
2Nato primešamo prevret in ohlajen med in trd sneg iz beljakov, v katerega smo vtepli preostali sladkor.
Nasveti
3Priporočamo, da testo za potico naredite po naslednjem receptu.
