Masleni piškoti

Morda vas zanima

- Oglas -

Drži, maslene piškote lahko kupimo, ampak doma spečeni so mnogo boljši.

Sestavine

  • 100 g mehkega masla
  • 200 g sladkorja
  • 200 g moke
  • 200 g jedilnega škroba
  • 50 ml sladke smetane
  • 4 jajca
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1/2 pecilnega praška
  • maslo za pekač

Postopek

1Maslo, jajca, sladkor, smetano in vaniljev sladkor penasto umešamo, najlaže z električnim mešalnikom. Moko zmešamo z jedilnim škrobom in pecilnim praškom ter jo presejemo. Ob stalnem mešanju zmes postopoma dodajamo penasti masi.

2Na koncu jo dobro zgnetemo. Testo pokrijemo in postavimo za eno uro v hladilnik.

3Pečico pregrejemo na 180°C. Pekač dobro namastimo z maslom. Delovno površino pomokamo in testo razvaljamo na 3 mm debelo ploščo.

4Iz testene plošče s poljubnim modelčkom izrežemo 5 cm velike kroge. Lahko seveda izrežemo poljubne oblike ali pa celo več različnih. Izrezane kroge polagamo na pekač v razdalji vsaj treh centimetrov, ker bodo malo narasli.

5Pečemo jih približno 12 minut na srednji legi, počakamo, da se ohladijo, če pa jih ne bomo takoj vseh pojedli, shranimo v pločevinasti škatli.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi