Kandirani orehi z javorjevim sirupom so preprost prigrizek ali dodatek sladicam. Odlično se podajo tudi k različnim sirom.
Sestavine
- 180 g orehov
- 0,6 dcl javorjevega sirupa
- ščepec soli
Postopek
1Pripravimo peki papir, nato pa segrejemo ponev. Vanjo stresemo orehe, solimo in dolijemo javorjev sirup. Mešamo.
2Sirup se mora zgostiti in malce kristalizirati. Ves čas pazimo, da ga ne zažgemo.
3Pretresemo v pekač in orehe ločimo, da ne bodo zlepljeni. Pustimo, da se ohladijo.
[…] Kandirani orehi […]